| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 长沙家常炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于高尔夫球401分钟消耗的热量270 | |||||
1、切碎五花肉，放入生抽，盐，酱油腌制
2、炒好，放入京式甜酱，两分钟出锅放入香油
3、浇在煮好的面上，放上榨菜丝，胡萝卜丝，黄瓜丝
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与紫菜、茄子、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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