烩菜的热量/卡路里_烩菜的做法

粉条两块一袋的、肥瘦猪肉拳头大一块、土豆适量、豆角适量、食用油少许、食盐一小勺、五香粉一小勺、酱油适量、大葱适量、鲜姜两片、大蒜一瓣、根据自己喜好还可以加茄子适量、柿子提鲜但是我不喜欢所以不放一颗、尖椒半根

1、热锅凉油。等油热了放入切好的肉片或肉丁。
2、待肉翻炒至完全变了颜色后放入五香粉，切好的葱姜蒜尖椒，放入酱油烹调。
3、放入切丁的土豆，小段的豆角（屏喜好加入茄子）翻炒至菜蔫了放小半勺盐。加入水大火煮沸，小火炖。
4、等水熬的差不多了放入粉条，等粉条熟了之后接着翻炒。一小碗水加一勺盐搅拌均匀在锅里的水已经干了的时候放入锅中（我就是怕盐翻炒不均匀）。这时候翻炒几下水也就熬的差不多了就可以出锅了。（我是晚上想到的所以并没有附图见谅哦～）。

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、增强免疫力、抗癌等功效；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与香菇、扁豆、芸豆搭配；与豆类、甘草、海虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、消暑化湿、下气等功效；可与冬瓜、大蒜、土豆搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、肝胆病等功效；

烩菜的热量和减肥功效