| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 红枣银耳莲子汤热量/卡路里703千卡 | |||
1、把银耳泡发 鲜莲子洗净 如果没有鲜的可以用干的 雪梨切小块 红枣洗去灰尘

2、把红枣 莲子 银耳 枸杞还有冰糖放进大的炖锅里 放足够多的水 大火烧开煮一会 小火炖两个小时

3、最后放入切好的雪梨块 再煮十分钟就可以了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肠、滋阴等功效;可与樱桃、莲子、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、抗炎、缓和药性等功效;可与面条、薏仁、枸杞子搭配;与虾、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、护肝等功效;可与蜂蜜、冰糖、百合搭配;与猪蹄、螃蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、润肺、益精明目等功效;可与银耳、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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