| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于保龄球运动235分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把粉丝用温水泡软。
2、娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
3、大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
4、泡好的粉丝装入盘子底部。
5、把娃娃菜铺在粉丝上面。
6、蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
7、舀一勺剁椒。
8、加入适量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，浓汤宝一起把汤汁煮开。
9、把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
10、上蒸锅，水开算起蒸十分钟。
11、蒸好撒上葱碎即可。
12、制作简单，味道超棒。
13、成品图
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、保护肝功能等功效；可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
家乐浓汤宝的热量171千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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