| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 红烧鸡腿土豆洋葱热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于溜旱冰173分钟消耗的热量450 | |||||
1、将清洗好的鸡腿淋上味极鲜，耗油少许
2、加入椒盐腌制10分钟左右
3、土豆切块备用
4、洋葱切块，剥好蒜备用
5、不粘锅烧热油将腌制的鸡腿和土豆倒入，同时添加适量水
6、盖锅盖加热7分钟后加入洋葱蒜瓣
7、出锅，油是不是有点多了，嘿嘿
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、提神等功效；可与玉米、火腿、排骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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