| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 蒜蓉蒸虾套餐热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于小轮自行车129分钟消耗的热量510 | |||||
1、将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，然后把身子切开但不要切断。
2、把大蒜切碎后放入碗中，然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
3、将切好的虾装入内胆，加入调好的大蒜调味料，搅拌均匀。
4、往底座添加约300ml（max水位线）的水。
5、将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。
6、将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。
7、所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。
8、在煮熟的虾上撒上切好的葱花，淋上香油即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、养胃等功效；可与紫米、黑豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补阴壮阳、通络止痛等功效；可与豆苗、韭菜、韭菜花搭配；与番茄、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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