| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 牡蛎厚蛋烧 宝宝辅食微课堂热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡,相当于冲浪171分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、胡萝卜和包心菜切碎。
3、牡蛎洗净后冷水入锅，大火焯水3分钟。
4、捞出后切去牡蛎的内脏部位。
黄妈对这类食材有点抗拒~（我喜欢吃牡蛎，但是看到生牡蛎有点毛骨悚然~），就直接切去了肚子。
正确的处理方式应该是切开内脏，将里面的东西全部清除就可以了。
5、剩下的肉切碎。
6、取一个容器，打入两个鸡蛋，加入牡蛎碎和蔬菜。
7、搅拌均匀，如果需要调味的话，可以在这一步加入宝宝盐。
8、上锅热油，转小火，倒入蛋糊。
9、煎至凝固后卷起来。
10、卷起来后再煎1~2分钟，煎的时候要时时的翻转几下，确保蛋卷里面能够熟透，表面也不会变老。
11、盛出后切成恰好宝宝一手抓的大小即可。
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性欲、恢复疲劳、促进新陈代谢等功效；可与牛奶、韭菜、槐花搭配；与玉米、玉米面 、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、西瓜、蜂蜜搭配；与红枣、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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