| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 豆沙包子热量/卡路里1371千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、将食材依次放入面包机内启动和面程序

3、揉至光滑后,搓圆盖膜至温暖处发酵

4、准备好红豆沙,以15克/份搓圆球

5、发酵好的面团,戳洞不回缩不塌陷

6、取出面团揉几下排气后同样分割12等份

7、取一小面团擀成边缘薄中间厚的包子皮,并放上豆沙馅

8、将四周皮包紧捍成褶子

9、一个豆沙包就做好了

10、依次包好放入蒸屉中,饧20分钟

11、上气后,大火蒸10~12分钟

12、关火后焖2~3分钟左右

13、取出蒸屉

14、真的很宣软哟
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美白等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与白砂糖、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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