| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 28千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于郊游19分钟消耗的热量240 | |||||
1、苦瓜切开，用小勺挖干净，切片
2、用水抄一下，捞出，装盘
3、淋上黄豆酱，吃的时候一拌就好了
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、滋肝明目、降血糖等功效；可与圆茄子、猪肝、芦笋搭配；与虾、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、催乳、减少骨丢失等功效；
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