千层蛋糕的热量和减肥功效

1、准备材料

2、鸡蛋和细砂糖混合，搅拌均匀

3、加入牛奶、黄油，搅拌均匀

4、筛入面粉搅拌均匀

5、把面糊重新过筛，可用手动打蛋器搅拌帮助过筛。将过筛完的面糊放入冰箱冷藏静置半小时左右。

6、将细砂糖倒入奶油打发。打发好的奶油放入冰箱冷藏。

7、开始煎面皮，控制好面糊的量，前几张面皮一般是试火候，慢慢的就会好起来，要有耐心哦?(???????)?

8、预热锅底，将手放在锅底上方感到温热之后即可。将面糊用大勺子勺入平底锅，迅速转动锅，使其均匀的分布在锅底，用小火和中火来回切换，防止受热过度，等到面皮出现大气泡后可出锅。

9、用刮刀或铲子微微铲起面皮边缘，使其脱离锅底，后用刮刀或锅底抵住中间，迅速翻转锅底，让面皮落在油纸上，用手铺平，小心烫哦_(:3」∠)_

10、用油纸吸一吸面皮的油，摊好的面皮就是酱的啦???( ′? ? `? )???

11、准备一个八寸的模具

12、选择一片稍大的面皮至于底部，粗糙的一面朝上，抹一层奶油后加一层面皮，没有水果哦！(???)

13、之后按照一层奶油加水果，水果放完了加点奶油覆盖水果，加面皮，加奶油，加面皮，从头再来！（2面皮1水果循环）

14、做好的千层放入冰箱冷藏一个半小时左右，最高两个小时，做好的千层是可以倒扣的哦(??ω??)?

15、完成啦！好吧我承认我忘记倒扣了

16、啦啦啦啦???( ′? ? `? )???

17、很好吃哦！！我只冷冻了一小时赶时间。放久点更好吃哦(???????)