深夜三杯鸡的热量和减肥功效

1、将鸡斩件，剁成方形或长条形的块都可以。
然后用清水将鸡块洗净

2、将葱、姜、蒜切成薄片

3、将鸡肉先焯一遍水

4、将锅上火烧热，倒入香油
趁油温没升高时放入姜片，煸炒出香味

5、放入蒜片、红辣椒继续煸炒

6、将焯过水的鸡块倒入锅中
依次放入酱油、白糖后大火翻炒

7、再倒入米酒，盖上锅盖
焖煮4分钟至汤汁浓稠。

8、放入罗勒叶，焖20秒收汁。