肉松面包的热量/卡路里_肉松面包的做法

1、除黄油，色拉油以及肉松以外的所有材料，倒入面包机，开始和面
2、面团和好后放入软化的黄油，再次和面，并发酵，大约1个小时
3、面团发酵至两倍大小，取出，并开始排气泡
4、我选择用擀面杖排出气泡
5、把排好气泡的面团分成5份，放在烤盘上，注意面团之间的间隙，烤箱100度左右预热一分钟，把烤盘放在烤箱上层，准备好一大碗开水，放在烤盘下面，关上烤箱门，进行二次发酵，注意，不需要打开烤箱！
6、二次发酵时间大约在30-50分钟，面团发酵至两倍大
7、取出面团后，擀面杖擀成图示，撒上一层肉松，自己做可以多撒，卷成肉松卷，封口处捏好，朝下
8、放上铺好油纸的烤盘，表面刷一层蛋液，烤箱160度预热2分钟，入烤箱中层，上下火10分钟
9、取出，表面刷上一层香葱蛋液，可根据情况加适量色拉油，再入烤箱，5分钟左右，铺上一层锡纸，避免上色严重。
10、再次入烤箱，5分钟左右，出炉啦

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与圆生菜、韭菜、羊排搭配；与茶叶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

肉松面包的热量和减肥功效