食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
总量 | 1205克 | 彩色水饺热量/卡路里869千卡 | |||
热量869千卡,相当于摆桌子348分钟消耗的热量150 |
1、芹菜洗净,在热水中汆一下,切末,挤出部分芹菜汁,备用。杏鲍菇洗净,切末,备用。橘子挤出汁液,备用;把面粉分成四份。其中一份用芹菜汁和成浅绿色面团;用可乐和成浅褐色面团;用橘子汁和成浅橙色面团;用花生核桃露和成白色面团(好香的奶香味啊)。稍微醒一会。由于是晚上拍照的,面团颜色不是很清楚。
2、把肉馅分成两份,其中一部分加入杏鲍菇末,加入适量的葱末和姜末,加入适量的油,杏鲍菇肉馅就算做好啦。
3、剩下的肉馅中,加入芹菜末,拌匀。
4、馅拌好之后,就可以开始包水饺喽。自己包了好多呢。
5、煮一盘,算是犒劳自己一下吧。还冒着热气呢,有木有,(*^__^*) 嘻嘻……
6、自己吃不了那么多,只好放在冰箱冷冻起来喽。下次吃的时候,直接拿出来煮就好啦。这次的辛苦,方便了下次嘛,嘿嘿。看着这些小饺子,让我想起了一首儿歌:排排坐,吃果果,你一个,我一个,老师夸我好宝宝。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效;可与香芋、番茄、鸭肉搭配;与文蛤、醋、黄豆相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与芒果、银耳、圆茄子搭配;与海螺、荞麦、黄豆相克,同食可能会引起不适;
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与兔肉、大花蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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