| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 苹果西柚酱热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于水上排球377分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将苹果去核去皮切块，加入西柚，放入盐水泡二十分钟。
二十分钟后加入白糖，拌匀，腌制两个小时以上
2、等待是很漫长的，大家可以找些其他事做。
差不多了，咱们就可以上火煮，加入冰糖，我用的是电磁炉，先用大火煮沸一直冒泡泡了，就可以转中小火，去除一些泡沫
3、把柠檬切开除去籽，把柠檬汁挤进去。
接下来就是熬制了，差不多一个小时，途中要时不时的翻动，以防粘锅或者糊
4、熬制过程中可以将容器先洗干净，晾干，瓶中不能有水。
5、继续熬制，等到差不多粘稠了，就可以了！看上去好棒～～
6、用干净的，不要有水的勺子将熬制好的果酱趁热装进容器中，封口。
冷却后就可以享用啦～～
完美～～
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、抗癌等功效；可与桃子、香蕉、咸菜搭配；与萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与鸭梨、黑芝麻、五味子搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、止咳、清热化痰等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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