| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 生菜煎饼热量/卡路里159千卡 | |||

1、把生菜洗干净,虑干水。切成菜沫,葱切沫。

2、一勺子面粉加入冷水用筷子一个方向搅,成糊状。加入一个鸡蛋,盐,鸡精,搅几分钟就可以了

3、把平底锅放电磁炉上,开火到煎炸键一分钟倒入适量的油。用勺子来一勺子的量。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、抑制病毒、促进血液循环等功效;可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与菠菜、桂圆肉、羊排搭配;与茶叶、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效;可与菌菇、咖哩牛肉干、黄牛肉搭配;与腐竹、豆干、油皮相克,同食可能会引起不适;
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