| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 烙烫面饼热量/卡路里1309千卡 | |||

1、面粉中慢慢加开水,搅成絮状。

2、和成偏软(如耳垂般)的面团。醒1小时,时间越长越好哦!我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。

3、分成大小均等的小剂子。按圆。

4、擀成薄面皮,上面刷上一层油。

5、再擀一张放在上面,两张一起烙,当然也可一个一个来。

6、平底锅烧热无油,小火烙。

7、烙至中间起泡有黄枷即可,翻面也是如此。

8、烙好的饼很容易分开。

9、卷个刚炒的豆角,好香。

10、来尝尝不会失望,以前都是上锅蒸的,我们这叫水烙馍,下次来个全套的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;
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