| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 糯米糍热量/卡路里2189千卡 | |||
1、准备材料
2、将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,食用油一起倒入碗里,并搅拌均匀
3、将搅拌好的面糊放入已经烧开水的锅上蒸7分钟左右
4、面糊熟透后,连盆放入冷水中晾凉
5、等面糊完全凉后,便可开始包糯米糍
6、每包完一个糯米糍,将糯米糍放入盛着椰蓉的碗里滚一下

7、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、壮气提神、美容益寿等功效;可与枣、莲藕、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、降血脂等功效;
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