| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 竹筒饭热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡,相当于练武术157分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备好材料
2、米洗净下入开水锅中煮过心，注意要边搅拌，捞出过凉控水
3、将切片的香菇、干贝、自制广式腊肠、自制广式腊肉、葱花、生抽、盐、蚝油、香油、白砂糖搅拌均匀
4、将搅拌好的米料塞入竹筒里
5、然后用玉米皮盖住，再用橡皮筋封住开口
6、蒸锅里加足水煮开后将竹筒饭放入蒸笼里，上锅蒸1个小时
7、蒸好
8、出锅
9、竹笼蒸竹筒饭，竹竹飘香
10、准备揭开
11、噼啪一声打开，好香
12、诱惑你的味蕾
13、比起外面的竹筒饭感觉就是香多了
14、近看一张
15、还是喜欢自己做的
16、好吃
17、大家吃得开心，一粒米都不剩，哈
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、润肠通便等功效；可与胡萝卜、红薯、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、补虚等功效；可与香瓜、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、增强免疫力等功效；可与薏米、猪肉、牛腩搭配；与西红柿、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、减肥等功效；可与瘦牛肉、卤牛肉、牛肉松搭配；与油皮、日本豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
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