| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 果珍 | 克 | 233千卡 | 388千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 果珍脆皮鳕鱼热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于有氧拳击操49分钟消耗的热量600 | |||||
1、鳕鱼切块。用料酒胡椒粉酱油淹一会
2、裹鸡蛋液里
3、再裹面包糠。空气锅里185度，7分钟
4、果珍加水，烧开
5、淀粉，稍加水
6、淀粉倒入果珍液里。烧开
7、果珍汁浇到鳕鱼块上。特别适合夏天。吃出了夏天的味道。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治脚气、降血糖等功效；可与豆腐、香菇、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
果珍的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、润肠通便等功效；
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