| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹰嘴豆 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白豆 | 克 | 33千卡 | 333千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 鹰嘴豆甜汤热量/卡路里1258千卡 | |||

1、鹰嘴豆,莲子,白豆,奶花豆,红枣,银耳全部洗净,泡2个小时

2、泡好后放入电饭锅,加水到刻度线后加冰糖,之后选择煮粥功能,煮4小时

3、煮好后,盛一碗,真好喝,香甜可口
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、促成骨生成、降血脂等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、防癌、止遗涩精等功效;可与银杏、百合、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
白豆的热量333千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有和五脏、补肾、促消化等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、提高免疫力等功效;可与黄豆、鹌鹑、木瓜搭配;与虾皮、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、润肺等功效;可与樱桃、冰糖、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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