| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 西瓜牛奶西米露热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于手风琴271分钟消耗的热量108 | |||||
1、中小火煮西米，水要多，不时搅动，不要粘底。
2、煮呀煮，这样边缘透明还不行，要煮到中间只有一点白，然后关火焖十分钟。
3、过凉水，滤干。
4、加蜂蜜拌匀
5、倒入牛奶浸泡十分钟让西米入味。
6、放上西瓜块
7、冷藏后味道更佳！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与菠萝、西兰花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与桑葚、茼蒿、牛奶搭配；与河蟹、鲫鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺润肺、肠风下血、久嗽等功效；可与芹菜、绿豆、鳝鱼搭配；与羊肉、海虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
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