超简单盐焗鸡的热量和减肥功效

1、整一只鸡洗干净，肚掏空，尤其要把鸡肺挖掉。

2、晾干鸡身上的水，肚子内外抹上一层香油。用针把两边开口缝上，不然焗的时候盐跑进去就太咸了。当然喜欢咸一点的话，不缝也可以。

3、锅内放适量香油，再放上一层厚厚的生盐。

4、把鸡放进去，再撒盐，直到把鸡盖住，(家里生盐不够了，所以没有全部盖住)。

5、小火焗约30分钟。

6、如果想要变黄一点，也可以抹上酱油，耗油增色增味。