| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 糖醋藕丁-迷迭香热量/卡路里253千卡 | |||

1、莲藕、生抽、陈醋、糖等备料

2、莲藕切丁,洗去淀粉,沥干水分

3、热锅冷油,倒入藕丁翻炒

4、加水没过藕丁,小火盖盖焖约10分钟

5、倒入2勺生抽、1勺糖炒均匀,接着倒入一勺陈醋翻炒均匀

6、上碟铺上香菜,美味又美观的糖醋藕丁开吃喽!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、养血补益、生津等功效;可与猪肉、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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