| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 蔬菜夹心馒头热量/卡路里1275千卡 | |||

1、用料理机吧胡萝卜和青菜分别榨汁和面,发面酵母不能少

2、发酵好里面全是孔

3、分别再次搓揉醒发半小时

4、把两种面团分别切同样大小四个剂子,搓长条,同等颜色对角摆放,搓圆

5、切段竖起按扁
6、按扁擀成大包子皮,厚度根据自己喜好做

7、包红豆收口,可以这样蒸,也可以收口朝下蒸
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与鲈鱼、比目鱼、西瓜搭配;与樱桃、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、治疗高血压、止渴解酒等功效;可与鸡肉、鸭肉、鲤鱼搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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