| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 糯米酒糟鸡肉蛋汤热量/卡路里857千卡 | |||

1、姜拍扁切小块(海虾干可不放,加入汤比较鲜美)

2、煎荷包蛋(不好看,别见笑喽)

3、新鲜鸡

4、酒糟

5、先爆炒姜+鸡肉(炒至鸡肉7成熟)

6、水 酒糟

7、煮滚?荷包蛋(可?适量红糖,甜味适个人口感)

8、完成

9、oY
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补虚填精等功效;可与首乌、油菜、冬瓜搭配;与芥末酱、芥末、狗肾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、海虾、羊排搭配;与鹅、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、缓中止痛、活血等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛排、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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