| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 鸡米花的弟弟马米花热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于转呼啦圈287分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料：将马铃薯削皮，刨成丝状（这样是为了上锅蒸更容易熟点），加入少量食用油和盐后放入蒸炉蒸15分钟。
2、取出蒸好的马铃薯，趁热揉成土豆泥。
3、加入打好的鸡蛋以及面粉和生粉少许，再加入适量的盐，鸡精，黑椒粉搅拌均匀。
4、准备面包糠，将刚揉好的“土豆泥”做成丸子状，沾上面包糠备用。
5、最后将揉好的丸子放入油锅中炸至金黄色就可以出锅啦。
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、益气、健脾等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与紫菜、生菜、韭菜搭配；与红薯、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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