| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 韩式泡菜豆腐锅-夏日火辣素菜热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于推举148分钟消耗的热量180 | |||||
1、配料
2、老豆腐切厚片，约1.5厘米厚备用。
3、新鲜香菇剪去柄部，表面打花刀，洗净备用。洋葱切丝备用。
4、热锅冷油加入洋葱丝炒香。
5、加入泡菜炒香
6、再加500毫升热水烧开
7、入香菇改中火烧5分钟
8、加入1勺辣酱
9、入老豆腐烧10分钟
10、中间可以给豆腐翻个面煮至入味，即可装盆上桌，如果用石锅，更有感觉。
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清肺健肤、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、羊排、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
