| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 偷懒版牛肉炖土豆热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于水中有氧健身操150分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆，西兰花（以及你喜欢的蔬菜都可以），卤牛肉一块（这块神奇的肉决定着你这锅菜的一切啊）
2、土豆削皮切大块，西兰花掰大朵（这里可以先泡水里，西兰花不禁煮，中午回来再放就可以啦），牛肉呐已经让大姐事先切小块了^_^
3、牛肉土豆加水下锅，定时就OK了，这里注意一下牛肉是熟的，差不多30分钟土豆熟了就可以啦，不要煮过头啊
4、中午回来，加入西兰花，再煮个20分钟就OK啦
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋骨、补虚养血、抗衰老等功效；可与枸杞、鸡腿菇、南瓜搭配；与木耳菜、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强免疫力等功效；可与鸡肉、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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