| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1526克 | 泰式芒果柚子沙律热量/卡路里789千卡 | |||

1、1:将芒果切条,番茄切片,黄瓜滚刀切,虾丸切片备用
2:芦笋滚刀切后,下水焯熟
3:本来应该用鲜虾,但是我懒不高兴去买
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、木耳菜、苹果搭配;与番茄、山药、菜花相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、治疗高血压等功效;可与银杏、大闸蟹、黑木耳搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肠通便、美容等功效;可与豆腐、三文鱼、黄鱼搭配;与石榴、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、强精、预防高血压等功效;可与藕、丝瓜、枸杞搭配;与山药、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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