| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于速度滑冰17分钟消耗的热量900 | |||||
1、首先将五花肉切片，青红小辣椒洗干净切好，豆腐切成小块，金针菇洗干净去掉根部
2、锅中倒入少量的植物油加热后，放入五花肉煸炒熟，加入青红小辣椒
3、再将金针菇放入锅中煸炒
4、再放入3茶匙韩式辣酱和辣白菜继续翻炒，倒入适量的水（我大约加了400克）
5、将切好的豆腐块放入锅中，继续煮
6、大约中火煮4到5分钟即可！
7、来碗米饭配上，就开始享用吧！
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有防衰老、清热解毒、养胃生津等功效；可与鸭腿、猪肝、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、解热毒、清洁肠胃等功效；可与鳝鱼、黄瓜、大白菜搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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