| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 笋丝焖五花肉-电饭煲版热量/卡路里2331千卡 | |||

1、青椒小米椒切圈,准备大蒜,蒜头

2、五花肉热水过水

3、准备笋丝

4、将青椒圈,小米椒,蒜,姜,大蒜,笋丝,五花肉放入电饭煲中,依次加入生抽,老抽,盐,香油,拌匀,按煮饭模式即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补虚等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与菱角、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
笋丝的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、健胃等功效;可与苦瓜、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、促进消化、养颜护肤等功效;可与娃娃菜、茄子、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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