| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 咸肉炖靠菜热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于大提琴254分钟消耗的热量120 | |||||
1、靠菜。
2、洗净，削去脏的外皮，切两寸来长的段。
3、将粗的铺在高压锅底部。
4、细的菜放在上面，盖上咸肉皮，这个炖酥了也很好吃。
5、铺上斜刀切片的五花咸肉。
6、加一小碗水。
7、大火烧至出气，转中火再烧8分钟。
8、这就炖好了，咸肉鲜香，靠菜美味，好享受啊！
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、开胃祛寒、补钙等功效；可与芒果、柿子、银耳搭配；与牛排、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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