| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 番茄土豆热量/卡路里283千卡 | |||

1、将番茄和土豆切丁
平底锅:
下油,让土豆先煎一下,煎至金黄色,下番茄翻炒一下。

2、下水(多些没关系,因为土豆需要煮熟,这道菜也会吸水的。)盖上盖子,差不多好了就下盐在翻炒就可以出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、益气等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、健胃消食、促消化等功效;可与蜂蜜、芹菜、三文鱼搭配;与河蚌、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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