| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 酸辣疙瘩汤热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于焊接331分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉慢慢倒入温水拌成絮状
2、揉成面团盖保鲜膜醒30分钟
3、搓成1cm圆长条后切1cm宽剂子，用筷子中间按个洞
4、水里放切碎辣椒烧开，我是倒辣椒油的，倒入疙瘩面，等疙瘩面浮起，加入色拉油盐酱油醋糖少许调味加入葱花，口感按自己喜欢放调料。
5、酸辣可口，颜值也不错。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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