| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 剁椒泡鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于循环训练15分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋煮熟，剥壳，放凉水中放凉
2、购买的这种红剁椒，不是特别辣，口感正合适。
3、拿出鸡蛋，放入大碗中。不要水分哦
4、放入剁椒，有个窍门，就是把蛋清厚的那层放底下。可以看清蛋黄的那面放上面。我只用了半罐红剁椒。放入冰箱冷藏箱一晚上。第二天早上吃正好。记得提前一会拿出来。
5、美味剁椒泡鸡蛋上场，尝试一下吧。既有鸡蛋的营养，又带着剁椒的味道。成就了不一样的早餐食品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆、紫菜、百合搭配；与豆奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、挡辐射等功效；可与花菜、豆腐、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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