| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 韩式西葫芦煎饼热量/卡路里1128千卡 | |||

1、西葫芦切片,大概0.5cm厚

2、将西葫芦片两面粘上面粉

3、然后再两面粘上蛋液

4、平底锅放油,入锅两面煎至金黄

5、沥油上盘,配上番茄酱
(如果没有番茄酱的话,蛋液放点盐,不然味道会很淡的喔)
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、除烦止渴、润肺止咳等功效;可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、健脑益智等功效;可与青椒、干贝、小米面搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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