炸麻叶的热量和减肥功效

1、准备原料，面粉一斤半左右，鸡蛋两个

2、面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺

3、搓成絮状

4、慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛（我是前一天和面第二天擀面）

5、5-10、这个就和擀面一样，越薄越好，这次是我擀的，最后老妈收了一下，还是功夫不到家啊

6、6

7、7

8、8

9、9

10、擀好的成品

11、11-13用刀拉成片后对折，如图所示，翻成花，好多地方也叫炸翻花

12、如图

13、如图

14、下面又是一种花的做法，看图应该很容易就明白了

15、如图

16、如图

17、如图

18、盘好的花堆在一起，这个不怕粘连

19、锅中热油，油温不能太低或者太高，5-6成即可油温低了麻叶吃油，吃上去很腻，高了就糊了，这次炸的有些微微有点过了，颜色过重

20、炸到金黄，控油放凉即可