| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 豆腐香菜汤热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于冰上曲棍球7分钟消耗的热量480 | |||||
1、将水豆腐泡水切块。香菜洗干净，切段
2、锅里煮沸水加点油，倒入水豆腐，煮八分钟，加入香菜段。加入盐鸡精。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与圆生菜、鲑鱼、姜搭配；与木耳菜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与排骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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