| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 白灼生菜热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于剧院工作17分钟消耗的热量180 | |||||
1、撕好生菜
2、烧水，水开后倒入生菜，焯一分钟
3、控干水分，捞到盘里
4、放入蒜末
5、倒入生抽和小勺盐
6、然后烧油，油滚热后浇在蒜瓣上，就好啦~喜欢还请关注威信“小刀美食厨房”会有更多惊喜噢~
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、养胃、清热爽神等功效；可与鸡蛋、海带、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、降血糖等功效；可与玉米面、五花肉、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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