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曲奇的热量

曲奇热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄油克1066千卡888千卡
糖粉克233千卡389千卡
低筋面粉克637千卡354千卡
香草精克9千卡288千卡
盐克2千卡59千卡
蛋黄克84千卡144千卡
总量424克曲奇热量/卡路里2031千卡
建筑热量2031千卡,相当于建筑369分钟消耗的热量330

曲奇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄油 120克、 糖粉 60克、 盐 3克、 低筋面粉 180克、 蛋黄 5个、 香草精 2滴
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、茼蒿、西红柿搭配;与柿子、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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