| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 147千卡 | 49千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 桑葚酒热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡,相当于修筑围墙91分钟消耗的热量360 | |||||
1、备没有烂，完整的桑葚
2、冰糖、糯米酒（可用白酒）
3、桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净
4、桑葚晾去水份
5、取一干净瓶子，放进桑葚
6、再放一层冰糖
7、一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满
8、加入糯米酒
9、静泡1个月左右，已经可以饮用
10、这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有止血、抗癌、美容养颜等功效；可与蜂蜜、芝麻、枸杞搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与梨、高粱、银杏搭配；
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