| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 椰子鸡热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于混凝土工作92分钟消耗的热量420 | |||||
1、第一步。把生姜切好。第二步。把辣椒切好。第三步。把椰青切好。第四步。把老椰子切好。等五步。把家乡鸡切好。
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与圆白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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