| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 682千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 豆沙面包热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于滑水130分钟消耗的热量360 | |||||
1、除黄油外的所有材料放入面包桶里，酵母粉放最上面，开启和面程序
2、20分钟后第一次和面结束，加入黄油再次开启面包机的和面程序
3、2次和面共计40分钟，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜
4、取出面团排气，分成2个面团擀成椭圆形，抹上豆沙馅
5、卷起来从中间切一刀
6、切口朝下依次做好放入面包桶里
7、饧发至8-9分满
8、表面刷蛋液，开启面包机烘烤程序
9、烤制45分钟
10、倒出晾凉
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与玉米、青椒、桂圆肉搭配；与豆浆、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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