| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 炒方便面热量/卡路里1288千卡 | |||

1、火腿,洋葱,切丁,鸡蛋打散
2.面饼我用开水泡的,跟泡面一样,调料包里的油包和粉包放在碗里加入一汤匙温水化开(我用的香辣牛肉面)
3.锅内热油,放入火腿丁(我喜欢吃焦一点的,所以先炒火腿)微焦盛出
4.倒入鸡蛋,快速划散,倒入滤干水的方便面条快速翻炒,火腿丁,洋葱,放入
5.加入调料化的汁,跟面条翻炒均匀,出锅
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养心、益精气、增强免疫力等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效;可与猪肉、苹果、排骨搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效;可与明虾、小米面、干贝搭配;与地瓜、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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