| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 凉拌折尔根热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于铲东西22分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、将折耳根洗净，韭菜切成小节，蒜末姜末准备好
3、韭菜过水一下就可以了
4、把菜放在一起 配料放在里面搅拌一下就可以了
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有镇痛、化痰、利尿通淋等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与豆芽、青鱼、鸡蛋搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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