杨枝甘露的热量和减肥功效

1、西米淘洗干净，沸水煮至中心有一个小白点以后捞出，放到冰凉的清水中过水，再重新放回沸水中煮至全部透明，放入凉开水中备用；

2、取芒果果肉，沿中心对半切开，在果肉上划十字刀，翻起来，沿着底部取出果肉；

3、预留一部分果肉备用，剩余的放入料理机

4、在料理机放入冰块和鲜奶油

5、搅打成细腻的芒果肉糊

6、取西柚肉，对半切开，撕下果皮，轻轻揉搓果肉，将西柚果粒分离出来

7、将煮好的西米捞出，铺在碗底；

8、淋上芒果肉糊

9、放上芒果果肉，再淋上椰浆，撒上西柚果粒，最后放上薄荷叶装饰即可