| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 凯撒沙拉热量/卡路里561千卡 | |||

1、芦笋洗净切根部留尖 圣女果从中切开 生菜洗净 西生菜洗净 胡萝卜煮熟

2、洗净切片切丝

3、鸡肉烤熟后烟熏做成烟熏鸡肉 用手撕成鸡肉丝

4、青豆和玉米粒煮熟 所有蔬菜 混合均匀 我还加了一点煮熟的红豆和薏仁 煮熟的鲜虾仁

5、摆盘

6、浇上凯撒沙拉酱

7、最后放入烤蒜香面包粒 配了点蒸熟的紫薯在旁边 大功告成咯
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抑制病毒等功效;可与猪肝、大蒜、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效;可与海带、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、益气力等功效;可与米面、排骨、糙米搭配;与香蕉、鸡蛋、青蟹相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、降血压、利水通淋等功效;可与芥蓝、牛膝、鸽子搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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