海参煎蛋的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抑制血栓的形成、治溃疡等功效；可与竹笋、羊肉、鸭肉搭配；与山楂干、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与西红柿、桂圆肉、干贝搭配；与茶叶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、抗癌、降血压等功效；