葱油杏鲍菇的热量/卡路里_葱油杏鲍菇的做法

1、葱切段、杏鲍菇切片（焯水）放凉待用（挤干净水），开小火煎葱段，微焦的时候捞出来，留下油，放入姜末和杏鲍菇，继续开小火煎，微黄的时候加蒜末，再倒入调好的碗汁（白糖、醋、生抽），翻炒出味道，加盐，最后倒入水淀粉（轻轻摇晃），关火，盛盘。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、预防癌症等功效；可与兔肉、红枣、樱桃搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、防癌症、消食理气等功效；可与生菜、莴笋、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效；

葱油杏鲍菇的热量和减肥功效