| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 牛油果拌豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于水中柔软体操60分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐切四方小丁
? 嫩豆腐一切四，逐一置于手掌，以最不锐利的小刀慢慢划开。
2、酪梨切小块，与豆腐丁交互堆栈装盘
3、调料混匀淋上豆腐，挤少许哇沙米，开动。
? 也可以先将芥末&调味汁拌匀。
4、原装版的酪梨豆腐。淡绿色的豆腐本身就混杂了酪梨，淡淡清香，口感绵密。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、降血脂等功效；可与油菜、鲫鱼 、绿茶搭配；与蜂蜜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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